Punzen: Eisengehalt bestimmen
Der auf dem Silber eingestanzte Stempel gibt den Feingehalt des Edelmetalls und meist auch Informationen über den Verfertiger an. Bekannt ist dieser auch als Punze. Solche Silberstempel werden seit Jahrtausenden genutzt und es gibt sie in vielen verschiedenen Formen.
Die russischen Punzen zeigen zum Beispiel Hammer und Meißel, die französischen den Kopf der Minerva und die englischen einen Löwen. Eine Punzierung kann auch anhand einer dem Stempel ähnlichen Prägung erfolgen.
Wichtig für die Bestimmung des Eisengehalts ist nicht, wie aufwendig dein Besteck gegebenenfalls verziert ist, sondern die Zahl, die die Punze angibt. Der Feingehalt von Silber wird in Tausendsteln angezeigt.
Steht auf der Prägung also zum Beispiel die Zahl 750, bedeutet das, dass die Legierung zu 75 % aus Silber und zu 25 % aus anderen Metallen wie Kupfer besteht. Die historisch wohl bekannteste Kennung ist 925. Gegenstände, die zu 92,5 % aus reinem Silber bestehen, sind auch als Sterlingsilber bekannt.